Supa crema din bostan cu dovlecel

de anisoara in Supe/Ciorbe, 24 Mai 2010 | 4251 vizualizari

 

Organismul nostru necesita, din cand in cand, cate un repaus de toate mancarurile delicioase si gustoase, si atunci ar fi bine sa preparati o supa-crema din legume, sa mai coaceti la gratar un peste , sa mai beti un ceai din buruieni , mai multe legume , mai multe fructe ...- macar cate o zi pe saptamana, si o sa vedeti cat de bine o sa va simtiti.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. de bostan
  • 200 gr. de dovlecel
  • 2 cartofi
  • o ceapa mare
  • ulei de masline
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema din bostan cu dovlecel:

Se spala si curata de coaja legumele. Ceapa se taie marunt, bostanul ,dovleacul si cartoful se taie in bucati . Intr- o tigaie adanca se prajeste putin ulei cu ceapa , pana se inmoaie, nu se rumeneste,


se adauga legumele. Se mareste focul si se prajesc timp de 4 -5 minute toate legumele cu ceapa.


Se toarna apa rece peste legume, ca sa le acopere cu 2 cm deasupra lor. Se pune un capac si se da in fierbere, se scade temperatura focului foarte incet ( din 10 linii la 3) si sub capac se fierb legumele timp de 35-40 minute.Se stinge focul se adauga putina sare si se lasa sub capac, sa se raceasca cca 20 minute. Dupa aceasta cu telul se omogenizeaza toate legumele.


Sunt diferite metode de preparare, dar opinia mea e ca in acest mod, este foarte gustoasa si delicioasa supa, deoarece la un foc mic ele se coc si isi imbiba aroma una de la alta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din bostan cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (1)

lia maria 1

25.05.2010, 09:59

foarte gustoasa primesc si eu o portie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de dovleac cu usturoi copt