Supa crema rece de castraveti cu chefir

de RuxyRux in Supe, 4 Mai 2011 | 3698 vizualizari

 

Din cartea " Retete internationale pentru familia ta" primita de la Bucataras am ales sa fac aceasta supa delicioasa , o combinatie castraveti si iaurt...pe care o ador! Multumesc inca o data pentru carti...foarte frumoase!

 

INGREDIENTE

  • 2 castraveti mari
  • 500 gr chefir sau iaurt( cu putina grasime)
  • 2 fire de marar
  • 4 felii de paine de tara
  • 2 catei de usturoi
  • felii de lamaie
  • 2 linguri ulei extarvirgin de masline
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema rece de castraveti cu chefir:

Spalati si curatati coaja castravetilor, taiati-i bucatele si puneti-i in vasul blenderului. Adaugati chefirul si un varf de cutit de sare si amestecati pana obtineti o crema moale pe care o turnati intr-un vas mai mare.


Spalati mararul, tocati-l si pastrati cateva fire pentru ornat, punand restul peste crema.


Amestecati si dati la rece 1/2 ora.


Frecati feliile de paine de tara( de casa) cu usturoiul curatat si taiati-le cubulete sau fasii( cum doriti).


Prajiti-le doua minute in cuptorul incins.


Stropiti crutoanele cu uleiul de masline.


Ornati cu felii de lamaie si firul de marar.


Chefirul este o bautura originara din Caucaz cu gust placut acidulata si revigoranta obtinuta din lapte fermentat. Numele vine din turcescul " Kef" care inseamna bunastare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema rece de castraveti cu chefir" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

RuxyRux 1

06.05.2011, 20:00

Multumesc Cristiana

Panacris 1

28.08.2012, 09:34

Interesanta supa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ratatouille pe grill
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

RETETA RECOMANDATA
Avgolemono - Supa greceasca cu oua si lamaie