Supa cu creveti si mazare verde la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 26 Oct 2020 | 303 vizualizari

 

 O ciorba delicata si cu gust deosebit, chiar si pentru cei mai mari mofturosi. Crock Pot m-a ajutat sa o prepar fara sa fiu cu ochii tot pe ea, fara grija ca legumele si crevetii se vor fierbe prea mult. Pentru aceasta reteta m-am inspirat din retetele pescaresti spaniole.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg capete si cozi de salau si caras
  • 250 gr creveti decorticati -congelati
  • 250 ml smantana 25% grasime
  • 250 gr mazare verde -congelata
  • 150 gr chorizo picant-carnat spaniol picant
  • 4 lingurri ulei masline
  • 2 linguri unt
  • 1 gogosar
  • 1 ceapa alba
  • 1 lingura capere in saramura
  • 2 ardei iuti marinati in otet
  • 1 lamaie -zeama
  • 1/2 lingurita oregano
  • 3 linguri busuioc verde
  • 3 catei usturoi
  • sare de mare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu creveti si mazare verde la slow cooker Crock Pot:


  1. Ceapa, usturoiul si gogosarul se taie marunt si se soteaza in uleiul de masline amestecat cu unt.

  2. Tot acum puneti la sotat carnatul chorizo taiat rondele.

  3. Crevetii si mazarea verde vor fi decongelate la temperatura camerei.

  4. Se transfera legumele sotate in vasul slow cookerului Crock Pot si se pun in vas pestele bine spalat,crevetii chorizo, capere, ardei iute, sare, piper, oregano si jumatate din busuiocul verde. Sarati.

  5. Turnati deasupra apa fierbinte cata capacitate permite si setati aparatul pe functia High timp de 1.5 ore. Intre timp va ocupati de alte activitati.

  6. La sfarsitul prepararii se scot bucatile de peste si se servesc calde, separat.

  7. La final se drege gustul cu smantana diluata cu zeama fierbinte.

  8. Acriti dupa preferinta cu zeama de lamaie, proaspat stoarsa.

  9. Gustati si daca este nevoie mai sarati si piparati.

  10. Decorati cu frunzulite proaspete de busuioc verde.

  11. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Folositi sarea de mare la acest preparat. Aceasta va da un gust bun in ton cu crevetii.

2

Bucatile de peste nu sunt obligatorii, dar imbunatatesc gustul final al preparatului.

3

Reteta originala prevedea si cartof. Acesta da o consistenta mai mare supei, dar eu am dorit sa fie mai light.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu creveti si mazare verde la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

27.10.2020, 18:28

Dantes, Multumesc !!! Este si usor de preparat !!!

Ksenya 1

28.10.2020, 08:50

Buna supica!

Gherca Daniela 1

01.11.2020, 13:45

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi de post
  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de conopida cu porumb, ton si masline

de katty 6

la 15:56

Rulada de cartofi, cu sunca si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:01

Placinta cu foi de cartofi, sunca si branza

de Rocsi 9

ieri la 18:34

Ciorba rapida de salau

pe 24.11 la 23:57

Tort Unicorn

pe 24.11 la 16:32

RETETA RECOMANDATA
Medalion de somon, cu sos de lamaie si menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L