Supa cu galuste de gris

de geobucataras in Supe, 17 Ian 2014 | 1620 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe pui
  • 3 morcovi
  • o ceapa mare
  • o telina si o radacina patrunjel
  • 2 cuburi gaina si unul de legume
  • sare,piper
  • 5 l apa
  • Pentru galuste avem nevoie de:
  • 3 oua casa
  • o lingurita rasa de praf de copt
  • sare
  • gris aprox.14 linguri rase
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste de gris:

Toate legumele se curata,ceapa se taie in 4, morcovul se taie fasii mai groase iar telina cu patrunjelul cuburi mai mari (eu am avut telina si patrunjel pus la lada).


Punem toate legumele in aprox 5 litri de apa la fiert impreuna cu carnea.


Cand toate legumele au fiert strecuram zeama in alta oala si punem din nou pe foc unde adaugam cuburile de gaina si legume, sarea si piperul si lasam sa fiarba.


Intre timp preparam galustele astfel:batem oale cu sarea si cu praful de copt ,dupa care adaugam in ploaie cate o lingura de gris pana ce compozitia iese mai groasa ca smantana.


Am terminat de facut compozitia iar cu o lingura formam galustele; lingura trebuie tinuta cateva sec tinuta in zeama de la supa, cand facem galustele luam oala de pe foc,dupa ce am pus toate galustele punem din nou oala pe foc cu capacul pus.


Cand incepe sa fiarba punem jumatate de ceasca de apa rece, dupa care lasam sa fiarba aprox 10 min dar la foc mic.


La urma tocam patrunjel si presaram peste supa.


Cand am facut acum supa am folosit aripioare de pui dar de obicei folosesc pulpe de pui.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

geobucataras 1

17.01.2014, 20:41

multumesc buni

MotanLaOale 1

17.01.2014, 23:04

Krystyan Trendy 1

17.01.2014, 23:54

foarte buna supa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Supa turceasca de linte rosie