Supa cu galuste si bulion

de nadina73 in Supe/Ciorbe, 7 Mai 2010 | 9498 vizualizari

 

super buna ,copii au mancat cate 2 portii

 

INGREDIENTE

  • 1 piept ce pui
  • 1 pulpa de pui intreaga
  • 1 bucata telina(mica)
  • 1 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • boabe de piper
  • sare
  • 1 ceapa
  • gris
  • 2oua
  • pasta de tomate 1 cutie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste si bulion:

Se curata zarzavaturile si se taie in 4-6 bucati,


ceapa se curata si se lasa intreaga


Se pun zarzavaturile si carnea la fiert ,impreuna cu boabele de piper si patrujelul verde legat cu ata si daca aveti si frunze de telina da un gust foarte bun( eu nu am avut)


Cand sunt fierte se strecoara supa si se fierb galustele in supa


Eu separ galbenusul de albus si albusul il bat foarte bine spuma apoi pun galbenusurile si grisul,sa fie o consistenta potrivita.


Se ia cu lingurita si se pun sa fiarba galustele in supa iar din cand in cand se stropesc cu cate putina apa rece,


vor fi foarte pufoase si moi


La final cand galustete sunt fierte se pune pasta de tomate si se mai lasa sa dea un clocot


Se serveste cu patrunjel verde tocat,zarzavaturi si carnita ce a fiert in supica



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste si bulion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (19)

nadina73 1

08.05.2010, 00:00

e foarte buna buni ,doar cine ma invatat pe mine

madi_marin 1

08.05.2010, 08:56

si mie imi place supa cu galuste....si ti+au iesit asa frumoase....

nadina73 1

08.05.2010, 10:23

daca bati albusu separat ies foarte pufoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!