Supa cu spanac si salata verde

de mihaelar63 in Supe, 8 Apr 2015 | 1589 vizualizari

 

Mereu pregatesc supa cu verdeturi. De aceasta data am dorit sa fie mai consistenta si am pus ciolan afumat si preferatele galuscute. Am prezentat supa intr-una din frumoasele farfurii ramase de la bunica.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciolan afumat dezosat
  • 500 g spanac verde
  • 50 ml ulei
  • 1 salata verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • 1pahar smantana

galuscute : 4 oua , sare , unt cat o nuca , faina alba

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu spanac si salata verde:

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Se calesc usor ceapa tocata, morcovul si ardeiul  cuburi ,usturoiul tocat in ulei.
  3. Se aduga la prajire ciolanul dezosat taiat cuburi.
  4. Se fierb impreuna cu 2 l apa timp de 10 minute.
  5. Cu ajutorul blenderului vertical cu tel am batut ouale, sarea si untul moale. Am adugat faina alba pana cand am obtinut o pasta de consitenta unei smantani mai groase. Am fiert in supa fierbinte galuscutele din faina si ou.
  6. Spanacul si salata spalate si taiate fasii le-am pus in supa la sfarsit (pentru a nu pierde din vitamine).
  7. Am dres supa cu smantana si am acrit cu zeama de lamaie.
  8. Pofta buna !!!
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu spanac si salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa cu spanac si salata verde-0
Supa cu spanac si salata verde-1
Supa cu spanac si salata verde-2
Supa cu spanac si salata verde-3
Supa cu spanac si salata verde-4
Supa cu spanac si salata verde-5
Supa cu spanac si salata verde-6
Supa cu spanac si salata verde-7
Supa cu spanac si salata verde-8
Supa cu spanac si salata verde-9
Supa cu spanac si salata verde-10
Supa cu spanac si salata verde-11
Supa cu spanac si salata verde-12
Supa cu spanac si salata verde-13

COMENTARII (18)

dantes

dantes 1

09.04.2015, 06:45

Interesanta

Corinuta

Corinuta 1

13.04.2015, 11:48

Foarte fain arata supica a Miha!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

14.04.2015, 10:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!