Supa cu spanac si salata verde

de mihaelar63 in Supe, 8 Apr 2015 | 6530 vizualizari

 

Mereu pregatesc supa cu verdeturi. De aceasta data am dorit sa fie mai consistenta si am pus ciolan afumat si preferatele galuscute. Am prezentat supa intr-una din frumoasele farfurii ramase de la bunica.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciolan afumat dezosat
  • 500 g spanac verde
  • 50 ml ulei
  • 1 salata verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • 1pahar smantana

galuscute : 4 oua , sare , unt cat o nuca , faina alba

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu spanac si salata verde:

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Se calesc usor ceapa tocata, morcovul si ardeiul  cuburi ,usturoiul tocat in ulei.
  3. Se aduga la prajire ciolanul dezosat taiat cuburi.
  4. Se fierb impreuna cu 2 l apa timp de 10 minute.
  5. Cu ajutorul blenderului vertical cu tel am batut ouale, sarea si untul moale. Am adugat faina alba pana cand am obtinut o pasta de consitenta unei smantani mai groase. Am fiert in supa fierbinte galuscutele din faina si ou.
  6. Spanacul si salata spalate si taiate fasii le-am pus in supa la sfarsit (pentru a nu pierde din vitamine).
  7. Am dres supa cu smantana si am acrit cu zeama de lamaie.
  8. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu spanac si salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

dantes 1

09.04.2015, 06:45

Interesanta

Corinuta 1

13.04.2015, 11:48

Foarte fain arata supica a Miha!

MOKUSKA 1

14.04.2015, 10:54

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii "anti-raceala"