Supă cu tăiței Soba

de Satisfyyourcravings in Supe, 27 Ian 2013 | 2146 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 90 grame tăiței Soba
  • 1 bucată medie de ghimbir decojit
  • 2 căței de usturoi curățați
  • 4 ciuperci Shiitake
  • 100 grame fasole verde
  • 1 morcov mediu decojit și tăiat julienne
  • 1 litru supă de legume
  • 2 linguri sos de soia light
  • 18 grame miso
  • 1 ou fiert tare, tăiat în două
  • 1 fir ceapă vede tăiată rondele
  • sare/ piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu tăiței Soba:

Tăițeii Soba se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se spală sub jet de apă rece. Se împart în 2 boluri.


Ciupercile Shiitake se hidratează 30 de minute în apă fierbinte. Se scot, se îndepărtează piciorușul și se taie felii.


Într-o oală se pune la fiert supa de legume împreună cu ciupercile Shiitake, ghimbirul, cățeii de usturoi, fasolea verde și morcovul. Se lasă la fiert, la foc mic câteva minute, până când legumele sunt fragede. Se adaugă miso și sosul de soia, se lasă la fiert încă 3 minute. Se adaugă sare dacă este necesar, apoi se îndepărtează ghimbirul și usturoiul din supă.


Se toarnă supa peste tăiței, se așează o jumătate de ou în fiecare bol, se piperează și se ornează cu ceapă verde.


Se serveşte fierbinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cu tăiței Soba" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

MotanLaOale 1

27.01.2013, 16:37

Lau 1

27.01.2013, 17:38

Bya Ralu 1

27.01.2013, 17:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!