Supa crema de varza

de adnia in Supe, 3 Feb 2013 | 2115 vizualizari

 

Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le "ascund" printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere...si cum el adora supele crema cu crutoane, m-am gandit sa-i introduc un aliment din "artileria grea":varza. Si pot sa spun ca a mancat-o cu placere (prima data a fost extrem de incantat de crutoane, incat n-a mai fost atent la continutul supei, iar a doua oara a mancat-o la fel de bine, constient fiind ca acolo e varza).

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 1 varza mica
  • 1lingura ulei de masline
  • sare, piper
  • 1 cubulet de unt
  • 1 lingura smantana
  • pudra de marar
  • vegeta naturala
  • 2 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de varza:

Intai am calit usor  ceapa, morcovul si cuburile de cartofi, apoi am adaugat sare, piper, vegeta naturala si apa, cat sa se acopere legumele si sa fiarba bine. Urmatorul pas a fost sa adaug varza si sa completez cu apa, lasand din nou sa fiarba bine. Dupa ce s-a racorit putin supa mea, am paat-o prin blender impreuna cu un cub de unt. Am servit fierbinte, cu putina smantana, pudra de marar si crutoane.
Enjoy!

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de varza-0
Supa crema de varza-1

COMENTARII (7)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

03.02.2013, 20:41

adnia

adnia 1

03.02.2013, 20:46

mamaieelena

mamaieelena 1

03.02.2013, 20:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!