29comentează
)...dar supica ta sigur e tare gustoasa 
Mai că trecea dimineața, între timp... 
Savuroasa salata ta Gaby 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Am preparat rapid o supa cu salata verde si spanac plina de vitamine . In plus hrisca a venit cu beneficiile ei .
Hrişca este bogată în vitaminele E, B1 şi B2, dar şi în proteine, carbohidraţi, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu şi fier.Nu contine gluten .Alte informatii despre acest aliment - medicamet : http://bioaddict.ro/blog/iti-recomand/hrisca-si-beneficiile-sale-pentru-un-organism-sanatos/.
INGREDIENTE
- 2 l supa limpede curcan
- 2 morcovi din supa
- 100 gr slanina afumata / bacon-optional
- 1 ceapa
- 1 tija telina
- 1 ardei kapia
- 1 ardei iute rosu
- 1 salata verde
- 1 cana frunze baby spanac
- 1 pahar smantana/ iaurt grecesc
- 4 linguri seminte hrisca
- 4 catei usturoi
- 1 lamaie-zeama - optional
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu verdeturi, hrisca si smantana:
- Se curata si se spala si se toaca marunt ceapa.
- Se spala, se feliaza tija de telina si ardeiul iute.
- Se spala si se taie feliute ardeiul Kapia.
- Se toaca cubulete morcovul.
- Se infierbanta zeama limpede din carne de curcan si se pun la fiert legumele pregatite mai sus.
- Tot acum se aduga la fiert feliutele de slaninuta increstata si usturoiul tocat.
- Lasati sa dea un clocot, 10 minute si adugati hrisca.
- Diluati smantana cu zeama fierbinte si adugati inapoi in oala, amestecand .
- Spalati salata verde si spanacul. Taiati salata in fasii.
- Adugati verdeturile la supa.
- Gustati si sarati daca este nevoie.
- Acriti supa cu zeama de lamaie, daca doriti.
TIPS-URI
1
Semintele de hrisca se inmoaie foarte repede. Nu necesita multa fierbere.
2
Daca doriti ca supa sa fie mai dietetica inlocuiti smantana cu iaurt si renuntati la slaninuta. Eventual putetipune carne slaba de pasare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu verdeturi, hrisca si smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
