Supa de broccoli cu ciuperci

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Mai 2020 | 1455 vizualizari

 

 O supa atat de simpla si  usor de gatit ! Asta nu inseamna cu nu este si foarte gustoasa !!!Pentru aceasta supa m-am inspirat din bucataria franceza . Cum aveam ingrediente disponibile , am trecut la treaba .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr brocolli verde
  • 200 g ciuperci champignon feliate - in saramura
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov tanar
  • 1 ardei rosu
  • 1 tija apio
  • 3 linguri orez
  • 1 pahar smantana
  • 1 lamaie -zeama .
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu ciuperci:

  1. Ceapa , morcovul , ardeiul si telina se taie marunt cubulete .
  2. Ciupercile se scurg de saramura si se limpezesc cu apa rece .
  3. Se soteaza in ulei incins ceapa , si orezul .
  4. Trebuie sa punem acum orezul pentru ca restul ingredientelor se prepara termic foarte rapid .
  5. Adugati ciupercile  si 2-3 l apa . Sarati .
  6.  Puneti restul legumelor la fiert .
  7. Dupa 10 minute se aduga buchetelele de broccoli .Piparati .
  8. Dregeti supa cu smantana  diluata cu zeama fierbinte.
  9. La sfarsit acriti dupa preferinta cu zeama de lamaie proaspat stoarsa .

                         Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Broccoli se pune ultimul la fiert pentru putine minute , pentru a-si pastra culoarea verde ,frumoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

18.05.2020, 20:30

Tabita _ 1

20.05.2020, 23:26

Chiar daca nu e pe placul orisicui e buna chiar si doar pentru ca e sanatoasa.

Gherca Daniela 1

23.05.2020, 09:16

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba falsa de burta