Supa de broccoli cu ciuperci

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Mai 2020 | 134 vizualizari

 

 O supa atat de simpla si  usor de gatit ! Asta nu inseamna cu nu este si foarte gustoasa !!!Pentru aceasta supa m-am inspirat din bucataria franceza . Cum aveam ingrediente disponibile , am trecut la treaba .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr brocolli verde
  • 200 g ciuperci champignon feliate - in saramura
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov tanar
  • 1 ardei rosu
  • 1 tija apio
  • 3 linguri orez
  • 1 pahar smantana
  • 1 lamaie -zeama .
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu ciuperci:


  1. Ceapa , morcovul , ardeiul si telina se taie marunt cubulete .

  2. Ciupercile se scurg de saramura si se limpezesc cu apa rece .

  3. Se soteaza in ulei incins ceapa , si orezul .

  4. Trebuie sa punem acum orezul pentru ca restul ingredientelor se prepara termic foarte rapid .

  5. Adugati ciupercile si 2-3 l apa . Sarati .

  6. Puneti restul legumelor la fiert .

  7. Dupa 10 minute se aduga buchetelele de broccoli .Piparati .

  8. Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama fierbinte.

  9. La sfarsit acriti dupa preferinta cu zeama de lamaie proaspat stoarsa .


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Broccoli se pune ultimul la fiert pentru putine minute , pentru a-si pastra culoarea verde ,frumoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Rocsi 1

18.05.2020, 20:30

Tabita _ 1

20.05.2020, 23:26

Chiar daca nu e pe placul orisicui e buna chiar si doar pentru ca e sanatoasa.

Gherca Daniela 1

23.05.2020, 09:16

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

de Rocsi 9

ieri la 20:19

Pizza vegana, cu tofu

de RODIMUR 7

ieri la 20:17

Ghiveci de legume(varianta de primavara)

de katty 6

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui si ciuperci cu smantana