SUPA DE CARTOFI COPTI

de Roda in Supe, 15 Mai 2009 | 2064 vizualizari

 

Ati mancat pana acum o supa de cartofi copti?Nu?E timpul!!!

 

INGREDIENTE

  • 800g.cartofi,
  • sare,
  • 1 litru supa de pui,
  • 1dl. frisca de gatit,
  • 1 lingurita piper proaspat macinat,
  • 1 lingura arpagic tocat;
  • Pentru ornat:
  • 1 lingurita boia de ardei,
  • 2-3 felii de bacon,taiat fasii;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE CARTOFI COPTI:

1.Se spala cartofii in coaja.Se pune un strat de sare intr-o tava,iar deasupra se aseaza cartofii.Se coc 50 de minute in cuptorul  preincalzit ,la 180*C,la inceput, apoi se reduce temperatura la 165*C.

2.Se scot cartofii  cand sunt patrunsi, se lasa putin sa se raceasca si se curata de coaja.Se turmixeaza impreuna cu supa de pui.Se toarna intr-o cratita,se adauga frisca de gatit si piperul, sarea , daca este nevoie, si arpagicul tocat.

3.La servire, se presara peste supa boia si  se pun fasii de bacon.Se acompaniaza cu crutoane simple sau crutoane unse cu ketch-up si putin sotate in ulei sau unt.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE CARTOFI COPTI" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

yammy 1

17.05.2009, 19:02

nici io...da suna interesant

adry88 1

11.05.2011, 15:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!