Este buna fasolea verde. Dar si mai buna este cu afumatura si si smantana :D
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde
- 500 gr costita afumata
- 100 ml ulei
- 3 morcovi
- 1 patrunjel radacina
- 1 fir usturoi verde
- 1 ceapa
- 1 ardei[ rosu-portocaliu ]
- 2 linguri smantana
- 1 ou
- sare
- piper
- zeama lamaie
- patrunjel verde
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde cu smantana si afumatura:
- Costita se spala bine si se feliaza .
- Legumele se curata si se spala .
- Morcovul ardeiul si patrunjelul se taie rondele .
- Ceapa , usturoiul se maruntesc .
- Caliti usor in ulei legumele impreuna cu costita
- Turnati deasupra 2 l apa si fierbeti 15 minute pana cand morcovul si costita sunt aproape patrunse .
- Adugati fasolea verde si lasati la foc potrivit inca 10 minute .
- Dregeti supa cu smantana amestecata cu ou si diluata cu zeama calda [Turnati incet , amestecul de smantana la foc mic , pentru a nu se aduna ].
- Serviti supa cu patrunjel verde , acrita dupa preferinta cu zeama de lamaie .
TIPS-URI
1
Se poate prepara si cu carne de pasare sau chiar fara .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (29)
Daaaaaaa nu orcine poate arde o cratita pe baia de aburi . Este o performanta culinara 
Eu am fost cat se poate de civilizata la raspuns . Am observat ca respectiva are obiceiul de a face asemenea remarci constructive . Nu este prima data cand o invit sa intre in comunitatea noastra . Ce sa -i faci , nu pricepe , nu rezoneaza . 
Cate un BIG LikE Dia pentru comentarii!!! Miha, succes in tot ceea ce faci!!! 
Cam asa este,iti dai seama ce rabdare iti trebuie ca sa arzi o cratita pe baie de aburi?
Adica cratita in care se afla preparatul pe baia de aburi )))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
100 puncte
34 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
