Supa de gaina cu galuste

de roxanamiti in Supe, 21 Ian 2011 | 2767 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • jumate de gaina (eu am folosit din comert),
  • un morcov,
  • o ceapa,
  • un cartof,
  • un ou,
  • 4 - 5 linguri de gris,
  • pantrujel,
  • 2 linguri de ulei,
  • piper,
  • sare,
  • 3 l. apa

 

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu galuste:

* gaina se pune in apa la fiert, se ia spuma( eu am lasat o la fiert 2 ore la foc mic),

 * jumate de ora inainte de a se termina de fiert gaina se pune morcovul, ceapa si cartoful,

 * cand sunt toate fierte scoatem ceapa si cartoful,

 * morcovul si carne le taiem cubulete si le punem in supa,

 *  mai dam un clocot la supa si adaugam uleiul,  piperul  si sare,

 * batem oul bine cu un pic de sare si piper ,

 * adaugam grisul in ploaie pana obtinem o compozitie ca o samantana mai groasa,

 * cu ajutorul unei lingurite facem galustele si le dam drumul in supa si le lasam pana se ridica deasupara,

 * tocam marunt cateva frunze  de pantrunjel si le punem in supa,

 * punem in farfurie si decoram cu frunze de pantrunjel,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

elena1988 1

21.01.2011, 19:05

mirela0911 1

21.01.2011, 22:57

buna buna

Rux 1

23.01.2011, 22:02

Imi placeeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!