Supa de gaina cu galuste

de Lau in Supe, 5 Feb 2014 | 2544 vizualizari

 

Multumesc Angelica pentru reteta

 

INGREDIENTE

  • Supa
  • 1 gaina de casa
  • 2 morcovi
  • 1/2 patrunjel radacina
  • 1 bucata pastarnac
  • 1 telina
  • 1 foaie de dafin
  • 1 gulie
  • 1 ceapa
  • piper
  • sare
  • patrunjel verde
  • Galuste
  • 2 oua
  • 12 linguri de gris
  • 1 lingurita ulei
  • sare
  • 1 varf de cutit de bicarbonat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu galuste:

Supa-spalam carnea bine,intr-o oala punem apa si carnea la fiert,


Lasam sa dea in clocot,avand grija sa luam spuma formata deasupra de cate ori este nevoie,


Intre timp curatam legumele si le taiem cuburi,dupa care le adaugam in supa,adaugam foaia de dafin,sare si piper dupa gust,


Acoperim oala cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana gand carnea si legumele sunt fierte,


Scoatem legumele si carnea din supa si lasam sa se raceasca,


Galustele-intr-un castron batem ouala cu sare,piper,adaugam bicarbonatul,ulei si grisul treptat,batem compozitia pana este omogena si are consistenta unei smantani mai groase,


Punem apa intr-o oala la fiert si cand fierbe adaugam cate o lingura din compozitia pregatita anterior si lasam sa fiarba cca 10 min la foc mic,


Scoatem galustele si le punem in oala cu supa,


Adaugam legumele si carnea taiate in bucati mai mici si patrunjel verde ,


Eu am calit 1 morcov dat prin razatoate cu putin ulei si am strecurat la final in supa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Sim0na 1

06.02.2014, 11:02

Ptr mine 2 portii, fara galusti!

Lau 1

06.02.2014, 11:46

gaby_gabytza 1

11.02.2014, 09:50

buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Varza calita
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste de gris