Supă de legume cu găluște

de Satisfyyourcravings in Supe, 7 Apr 2014 | 1303 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 2 morcovi tăiați rondele
  • 1 păstârnac, ras
  • 1/2 rădăcină de țelină, rasă
  • 1 roșie, tăiată cuburi
  • sare/piper

Pentru găluște:

  • 2 ouă
  • 100 grame griș
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de legume cu găluște:

Legumele se fierb în 2 litri de apă, la foc mic, timp de 20 de minute.


Se adaugă uleiul și sare.


Se separă gălbenușurile de albușuri.


Gălbenușurile se amestecă cu făină, iar separat se bat albușurile până formează creste moi. Se încorporează albușurile în compoziția de gălbenușuri, amestecând ușor.


Cu o lingură, se formează găluștele și se adaugă în supa.


Se fierb 10-15 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de legume cu găluște" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Irina 1

07.04.2014, 19:58

as savura un bol de supa fierbinte...

Rocsi 1

07.04.2014, 20:46

elucubratiiculinare 1

08.04.2014, 09:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!