]
INGREDIENTE
- 1 ceapă mare, tocată mărunt
- 2 morcovi tăiați rondele
- 1 păstârnac, ras
- 1/2 rădăcină de țelină, rasă
- 1 roșie, tăiată cuburi
- sare/piper
Pentru găluște:
- 2 ouă
- 100 grame griș
- sare
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supă de legume cu găluște:
Legumele se fierb în 2 litri de apă, la foc mic, timp de 20 de minute.
Se adaugă uleiul și sare.
Se separă gălbenușurile de albușuri.
Gălbenușurile se amestecă cu făină, iar separat se bat albușurile până formează creste moi. Se încorporează albușurile în compoziția de gălbenușuri, amestecând ușor.
Cu o lingură, se formează găluștele și se adaugă în supa.
Se fierb 10-15 minute.
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
TOP
utilizatori
7120 puncte
5800 puncte
5220 puncte
4900 puncte
4070 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
