Supa de rosii

de roxanamiti in Supe, 30 Mar 2011 | 2844 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa,
  • 1 morcov,
  • 1 cartof (mare),
  • 1 adrel rosu,
  • 2 kg. rosii coapte bine,
  • 2 linguri ulei,
  • 2 l. apa(sau supa de legume daca aveti),
  • 5 linguri de concentrat de bulion de rosii,
  • orez fiet (depinde cine doreste si cat doreste),
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

 * punem in ulei la calit ceapa tocata, dupa 5 minute morcovul,adrelul rosu si cartoful(taiate cuburi), acoperim si lasam la foc mic 10 minute,

 * apoi punem apa( sau supa de legume), acoperim si lasam sa fiarba la foc mic 30 min,

 * luam de pe foc; bagam piciorul de la mixter si mixam bine, apoi trecem tot printr o sita ca sa ramana o supa fina si fara resturi,

 * punem oala cu supa iar pe foc, punem concentratul de bulion de rosii, condimenta la gust si lasam sa dea 2 - 3 clocote,

 * punem in farfurie(sau in bol) orez si deasupra supa de rosii fierbite si servim.(eu am avut cateva cuburi de paine prajita si am decorat)

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de rosii-0
Supa de rosii-1
Supa de rosii-2
Supa de rosii-3
Supa de rosii-4

COMENTARII (8)

elena1988

elena1988 1

30.03.2011, 11:51

mamaieelena

mamaieelena 1

02.04.2011, 13:26

frumos

MVMih

MVMih 1

31.08.2011, 18:37

delicicioasaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!