Supa de salata verde

de mihaelar63 in Supe, 21 Ian 2010 | 8512 vizualizari

 

eu aleg ce supa pregatesc dupa culoare : una alba , una rosie , una transparenta ....
azi e randul celei albe !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 100 gr slanina afumata
  • 2 linguri orez
  • 2 salate verzi
  • 1 ou
  • 200 gr smantana 
  • zeama de lamaie
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

  1. legumele se curata si se spala .
  2. se pune la fiert o oala cu 4 l apa .
  3. cand clocoteste se pune in ea morcovul razuit mare , ceapa si usturoiul  taiate  + slaninuta taiata feliute  si orezul .
  4. dupa 20 min se bate oul cu furculita + smantana , usor se adauga zeama  calda sa se dilueze compozitia [ daca puneti direct in supa in clocot se va aduna , branzi , si va arata inestetic]
  5. se pune oul cu smantana diluate  in supa amestecand usor .
  6. se adauga salata verde taiata fideluta .
  7. condimentati dupa gust cu sare , piper si acriti cu zeama de lamaie.

TIPS-URI

1

sare adaugati la sfarsit  , slaninuta ar putea sa fie destul de sarata.

2

daca ati pus slanina , nu mai puneti ulei , e suficienta atata  grasime .

3

adaugati salata verde dupa ce  ati stins focul , va fi mai delicioasa si nu isi va pierde vitaminele prin fierbere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Dana Cristea - pusikmea 1

07.03.2010, 07:29

si eu fac ciorbita asta, insa o fac cu omleta, mi-a lasat gura apadar o trecem pe lista

babi5 1

14.12.2014, 17:25

abetina 1

10.08.2018, 23:27

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume