Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 19 Iul 2021 | 407 vizualizari

 

 De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am inlocuit traditionalul orez cu linte rosie .

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde creata
  • 1 zucchini galben
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 usturoi crud
  • 4 linguri linte rosie
  • 100 gr slanina afumata- de casa
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 300 ml iaurt grecesc gras 10%
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama lamaie -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie:

  1. Morcovul, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
  2. Slaninuta se taie in feliute mici increstate.
  3. Toate acestea se soteaza usor in ulei .
  4. Turnati deasupra 2-3 l apa si fierbeti 15-20 minute pana morcovul se patrunde .
  5. Dovlecelul se feliaza si se pune la fiert in ultimna le 10 minute .
  6. Acum se pune si lintea la fiert .
  7. Nu uitati sa sarati .
  8. Salata verde se taie fideluta si se pune in supa clocotinda .
  9. Opriti fierberea .
  10. Salata verde isi pastreaza mai multe calitati nutritive daca este doar oparita .
  11. Piparati si adugati iaurtul grecesc .
  12. Amestecati pentru omogenizare .
  13. Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie .
  14. Eu o prepar supele'/ ciorbele , usor mai acre in anotimpul cald .
  15.  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie.

2

Eu o prepar supele/ ciorbele usor mai acre in anotimpul cald .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

robert_b 1

20.07.2021, 23:20

Panacris 1

21.07.2021, 15:42

RuxyRux 1

23.07.2021, 21:24

Iubesc supa de salata! Imi place mult cum arata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in sos de rosii
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste si ciocanele de pui