Supa de vacuta cu litere

de mihaelar63 in Supe, 31 Ian 2010 | 5614 vizualizari

 

Dorinta puiului mamii este supa de litere , am zis sa-i fac poate-i intra mai bine in cap electronica .Am pregatit o supa limpede pe oase de vita si am fiert pentru ea paste fainoase sub forma de litere si cifre .Aviz mamicilor exista si dinozauri , copii vor fi incantati .

 

INGREDIENTE

 
  • 1kg oase vita
  • 4 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  •  1 lingurita boabe de piper
  • patrunjel verde
  • 1 pachet paste fainoase cu ou ,,alfabet ''
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vacuta cu litere:

  1. oasele de vita se spala si se tin in apa rece .
  2.  legumele se curata si se spala .
  3. se pun oasele , legumele  sarea si condimentele, intr-o oala [eu am preparat in oala sub presiune ], se adauga apa   4-5 l  se acopera  si se pune la fiert .
  4. separat se fierb in apa  cu sare  pastele fainoase.
  5. cand este gata supa se strecoara , se pune intr-o oala peste paste , se adauga legume si carnea aleasa de pe os care se taie marunt .
  6. daca va place puneti si patrunjel verde

TIPS-URI

1

supa limpede preparata la oala sub presiune va iesi foarte clara , legumele nu se sfarma , timpul de fiebere este scurtat, castigati mult timp.

2

pastele le puneti la fiert cand apa e in clocot , puneti si 1 lingura ulei , astfel ele nu se vor prinde una de alta .

3

puneti mai multa apa la supa , daca va ramane , a doua zi preparati supa cu galuste .

4

in loc de oase puteti pune si carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vacuta cu litere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Oana 1

01.02.2010, 00:21

Dinozauri avem si noi, din astia se gasesc...cu literele e mai grav...e criza Si n-am kaufland pe langa mine...

Adinacarla 1

01.02.2010, 11:19

ce bine arata...vin si eu fetita mea cea mare la o portie...ne primiti??

mihaelar63 1

01.02.2010, 15:38

va fac loc special la masa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Desert papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de varza