Supa de vara cu legume

de Sylvia in Supe/Ciorbe, 26 Apr 2010 | 9236 vizualizari

 

Va prezint aceasta supa lejera si aromata, foarte usor de facut si incredibil de hipocalorica. Am devenit mai atenta in ultim avreme la acest aspect si ma bucur de cate ori reusesc sa fac ceva gustos si fara multe calorii deja sunt cu gandul la concediul de vara si la plaja….

 

INGREDIENTE

  • o ceapa mica,
  • 2 morcovi mici de gradina, 
  • o lingura de mazare boabe,
  • 2 linguri de telina si pastranac ras,
  • 200 grame de fasole verde galbena,
  • o jumatate  de buchet de conopida,o tija de telina,
  • o jumatate de ardei rosu s
  • o jumatate de rosie,
  • sare,
  • patrunjel verde,
  • marar,
  • o lingura de ulei de masline Bio
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vara cu legume:

Preparare : se spala si de toaca marunt legumele; telina si pastranacul l-am facut pe razatoare iar conopida am portionat-o buchetele mici. Intr-un vas mai mare ( oala de fonta am folosit-o eu ) .Se pun la calit in lingura de ulei de masline  morcovul, ceapa si radacinoasele si telina. Dupa aceea se adauga 4 litri de apa calda si sarea. Atunci cand clocoteste adaugam fasolea si lasam sa fiarba 5 minute. 

    Dupa 5 minute adaugam ardeiul taiat cubulete mici si rosia curatata de seminte si maruntita si buchetele de conopida. Se mai lasa la fiert 10 minute, se mai condimenteaza la final se acreste putin upa gust, eumapus o lingura de bors magic. Se presara verdeata maruntita , patrunjel si marar am pus eu si se mai lasa acoperita cateva minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de vara cu legume-0
Supa de vara cu legume-1

COMENTARII (11)

mihaelar63

mihaelar63 1

30.04.2010, 10:39

Sylvia felicitari chiar avem nevoie de astfel de retete

Sylvia

Sylvia 1

05.05.2010, 21:55

Mihaela promit sa mai postez ca am target de dat jos kg pana la concediu .

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

24.01.2012, 17:00

bunaaaa miam miam

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!