Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se incalzeste uleiul intr-o tigie si se caleste ceapa timp de 2 minute. Se adauga morcovii, cuminul, coriandrul si scortisoara si se soteaza 6-8 minute, pana cand legumele s-au inmuiat. Se adauga lintea, supa si Harissa.
Se gateste la foc min timp de 20 de minute.
Cu ajutorul unui blender se tranforma totul intr-o pasta si se adauga siropul de artar, sare/piper si sucul de lamaie.
Se serveste cu iaurt, paprika afumata si pudra de coriandru.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult