Supa marocana picanta cu linte si morcovi

de Satisfyyourcravings in Supe, 28 Iun 2015 | 2841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 2 morcovi tocati cuburi
  • 1 cana linte rosie
  • 1 lingura pasta Harissa (pasta din ardei iuti)
  • 1 1/2 lingurita pudra de cumin
  • 1 1/2 lingurita pudra de coriandru
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 2 1/2 cani supa de pui bio
  • 1 lingura sirop de artar
  • sucul de la 1 lamaie
  • sare/piper
  • iaurt bio degresat
  • paprika afumata
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa marocana picanta cu linte si morcovi:

Se incalzeste uleiul intr-o tigie si se caleste ceapa timp de 2 minute. Se adauga morcovii, cuminul, coriandrul si scortisoara si se soteaza 6-8 minute, pana cand legumele s-au inmuiat. Se adauga lintea, supa si Harissa. 

Se gateste la foc min timp de 20 de minute. 

Cu ajutorul unui blender se tranforma totul intr-o pasta si se adauga siropul de artar, sare/piper si sucul de lamaie.

Se serveste cu iaurt, paprika afumata si pudra de coriandru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa marocana picanta cu linte si morcovi" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza