Supa Minestrone

de deliciousflavours in Supe, 3 Oct 2011 | 4281 vizualizari

 

Aceasta reteta am gasit-o intr-o seara pe blogul lui Bogdan, unde de altfel sunt multe retete interesante, am facut doar cateva mici modificari.

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 500-700 ml supa de pui (in functie de cantitatea pe care doriti sa o faceti)
  • 1 ceapa mica si una verde
  • telina
  • 3 morcovi
  • 1 dovlecel sau zucchini
  • 1 cutie rosii decojite cuburi
  • 1 cutie mazare verde o mana paste (cele mai mici)
  • oregano, busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Minestrone:

Pregatim legumele astfel: curatam ceapa si o tocam marunt, taiem cateva felii de telina si le taiem cubulete mici, la fel procedam si cu morcovii. Punem intr-o oala mai maricica putin ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam legumele taiate anterior si le calim si pe acestea vreo 4-5 minute, amestecand din cand in cand.


Dupa acest timp turnam supa de pui (eu am facut-o din oase, dar se poate face si din cuburi) si lasam sa fiarba la foc mediu. Intre timp spalam bine dovlecelul si-l taiem cubulete. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam dovlecelul taiat, mazarea (daca este nefiarta, se adauga la inceput cu celelalte legume) si cutia de rosii. Lasam la fiert pana toate legumele devin moi, iar separat fierbem in putina apa cu sare o mana de paste.


Cand supa este gata, adaugam pastele si condimentam cu sare, piper, oregano si busuioc.


Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Minestrone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

MIUTA 1

04.10.2011, 12:52

Imi place

deliciousflavours 1

04.10.2011, 13:42

multumesc fetelor!

jolygina 1

05.10.2011, 09:34

super

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de zucchini