Supa Minestrone

de deliciousflavours in Supe, 3 Oct 2011 | 3154 vizualizari

 

Aceasta reteta am gasit-o intr-o seara pe blogul lui Bogdan, unde de altfel sunt multe retete interesante, am facut doar cateva mici modificari.

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 500-700 ml supa de pui (in functie de cantitatea pe care doriti sa o faceti)
  • 1 ceapa mica si una verde
  • telina
  • 3 morcovi
  • 1 dovlecel sau zucchini
  • 1 cutie rosii decojite cuburi
  • 1 cutie mazare verde o mana paste (cele mai mici)
  • oregano, busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Minestrone:

Pregatim legumele astfel: curatam ceapa si o tocam marunt, taiem cateva felii de telina si le taiem cubulete mici, la fel procedam si cu morcovii. Punem intr-o oala mai maricica putin ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam legumele taiate anterior si le calim si pe acestea vreo 4-5 minute, amestecand din cand in cand.


Dupa acest timp turnam supa de pui (eu am facut-o din oase, dar se poate face si din cuburi) si lasam sa fiarba la foc mediu. Intre timp spalam bine dovlecelul si-l taiem cubulete. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam dovlecelul taiat, mazarea (daca este nefiarta, se adauga la inceput cu celelalte legume) si cutia de rosii. Lasam la fiert pana toate legumele devin moi, iar separat fierbem in putina apa cu sare o mana de paste.


Cand supa este gata, adaugam pastele si condimentam cu sare, piper, oregano si busuioc.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Minestrone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

MIUTA 1

04.10.2011, 12:52

Imi place

deliciousflavours 1

04.10.2011, 13:42

multumesc fetelor!

jolygina 1

05.10.2011, 09:34

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Supa din rasol de vitel cu zdrente de ou