Supa-crema de curgette

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 6 Noi 2015 | 853 vizualizari

 

O supa cremoasa, fina si delicioasa. E foarte simplu de facut si bineinteles, foarte sanatoasa! Incercati-o cu incredere!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei curgette
  • 2 cartofi mici
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 cub margarina
  • 2 cani supa de pui/sau concentrat de pui
  • sare, piper alb macinat, ulei de malsine
  • pentru servit crutoane de paine
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de curgette:

La supa asta crema leguma vedeta e curgette-ul- deosebit de sanatoasa . Eu am folosit 2 bucati potrivite, cu coaja cu tot. Deci spalam curgette-ul si il taienm cuburi marisoare, cartofii se curata si ei si ii taiem cuburi. Morcovul (unul mic) se taie rondele si ceapa o curatam si o taiem cubulete.


In oala punem ceapa cu margarina la inmuiat,cca 7 minute, aduagam morcovul si usturoiul pisat. Punem restul legumelor si turnam supa de pui si apa, pana acopera legumele cu 2 degete. Punem sare, piper alb si lasam sa fiarba bine, pana legumele sunt bine fierte.


Le pasma cu blenderul pana devine o supa cremoasa, de consistenta potrivita. La nevoie punem inca putina apa. Curatam inca 2 catei de usturoi si ii pisam la supa. Lasam inca 2-3 clocote si stingem. La servire stropim cu ulei de masline sau adaugam smantana dulce si aduagam crutoane dupa preferinte.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de curgette" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

diaconta 1

06.11.2015, 21:04

Apetisant arata

miki_a 1

07.11.2015, 00:36

Simplu si buuun!

simona72 1

08.11.2015, 09:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carne de vitel in sos de legume

de oanapl 5

ieri la 22:43

Melcisori cu telemea, la cuptor

de RODIMUR 4

ieri la 21:27

Turtite la tigaia grill

de RODIMUR 4

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta