Ciorba de porc cu leustean, mazare si fasole verde

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 2 Mar 2020 | 588 vizualizari

 

 Am avut o bucatica de carne de porc care nu era suficienta pentru prepararea unui fel principal. M-am gandit sa o fierb in supa . Pentru ciorba taraneasca erau de tocat prea multe legume . Cum trebuia sa pun rapid ceva pe masa am simplificat operatiunile si am obtinut ce se vede .

 

INGREDIENTE

  • 400 gr carne de porc macra -de casa
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 pahar de mazare verde -congelata
  • 1 pahar de fasole verde -congelata
  • 1/2 pahar bulion rosii -de casa
  • 1/2 lingurita boia
  • 1 lingura leustean tocat -conservat in sare .
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu leustean, mazare si fasole verde:


  1. Carnea de porc se taie in 6 bucati mai mari si se pune la fiert in apa cu sare .

  2. Pentru rapiditatea fierberii folositi apa clocotita obtinuta cu ajutorul fierbatorului.

  3. Curatat si spalati ceapa , cartofii si morcovul.

  4. Morcovul l-am spiralat cu ajutorul aparatului de spiralizat legume .

  5. Cartoful se taie cuburi , ceapa se toaca marunt .

  6. Adaugati legumele pregatite si leusteanul tocat la oala ce fierbe .

  7. Cand carnea incepe sa fie patrunsa se pun legumele verzi care au fost decongelate la temperatura camerei .

  8. Mai lasati sa fiarba un clocot .Adugati bulionul ,boiaua si opriti fierberea .

  9. Dregeti ciorba cu sare , piper si o serviti garnisita cu patrunjel verde tocat

  10. In fiecare farfurie se pune cate o bucata de carne ..


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca aveti in sezon, se poate folosi mazare si fasole verde, proaspete .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu leustean, mazare si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

katty 1

02.03.2020, 21:15

Delicioasa!

Catalina L 1

05.03.2020, 20:47

ce ciorba buna

dantes 1

09.03.2020, 10:25

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

11882 puncte

mihaelar63

10730 puncte

oanapl

9685 puncte

Rocsi

7318 puncte

Constelatialeu

6755 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cozonac cu Fanta (de post)
  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde-post