Ciorba cu urzicute si peste

de Rocsi in Supe/Ciorbe, 19 Apr 2010 | 2207 vizualizari

 

Daca va plac urzicile si pestele e posibil sa va placa si ciorba asta...eu am facut-o pentru mama ca eu nu mananc nici urzici nici peste...mama a zis ca e delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • urzici
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • patrunjel verde
  • 1 conserva peste in sos tomat
  • piper
  • vegeta
  • bors pentru acrit
  • si apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu urzicute si peste:

Urzicile se curata si se spala bine in multe ape.


ceapa se curata ,se spala si se toaca marunt.


morcovul se curata ,se spala si se da pe razatoarea mare.


cartofii se curata,se spala si se taie cuburi mai mari.


rosia se curata de pielita si se taie cuburi.


intr-o oala nu prea mare(4,5,6 litri) se pune cam pe 3 sferturi cu apa si se pun toate legumele de mai sus.(urzicile eu le-am pus intregi dar daca vreti le puteti toca).


le lasati sa fiarba 15-20 de minute apoi adaugati conserva in sos tomat(bucatile de peste le taiati cubulete).


mai lasati sa fiarba putin pana legumele sunt fierte .se adauga vegeta si piper dupa gust si se acreste cu bors.


se mai dau cateva clocote si se pune patrunjel verde, tocat,inchideti aragazul si acoperiti cu un capac oala .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu urzicute si peste" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

nadina73 1

20.04.2010, 17:41

arat foarte bine stiu ca bunica ne facea dar in loc de peste punea orez,era grozava,5 furuclite

Panacris 1

21.03.2013, 08:45

O idee interesanta!

Rocsi 1

21.03.2013, 10:11

Multumesc Cris!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Hortansa
  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta