Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se curata orezul si se spala. Se pune orezul la fiert cu 300 ml de apa. Cand boabele de orez s-au umflat si s-au inmuiat se adauga laptele si zaharul. Intr-un castron se amesteca faina de orez cu amidonul si 100 ml de apa. Se toarna in fir subtire peste orez si se amesteca pana se ingroasa. Cand a fiert se adauga zagarul vanilat si se opreste focul.
Se serveste cald sau rece in cupe ornate cu nuca, scortisoara, fistic etc.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult