Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Trebuie sa incercati si voi aceasta reteta cu specific libanez!!!
Puteti urmari reteta video chiar aici!
http://youtu.be/TO9_obMAqKU
Couscous-ul il gatim urmarind intructiunile de pe pachet. Eu l-am acoperit cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si am last couscous-ul sa se hidrateze 5 min.
Castravetele, rosiile, ceapa, le-am taiat cubulete. Patrunjelul si frunzele de menta le-am tocat marunt.
Amestecam legumele si verdeturile, adaugam couscous-ul, sare, piper, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei si salata este gata.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult