Taci si inghite

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2017 | 1118 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Mamaliga:
  • 600 ml apa
  • 600 ml lapte dulce
  • doua lingurite sare
  • 330 g malai
  • 50 g unt
  • Alte ingrediente:
  • 3 carnati afumati din carne de porc
  • 130 g cascaval afumat
  • 130 g branza de vaca
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taci si inghite:

Se pun apa, laptele si sarea intr-un tuci, la foc potrivit. Inainte sa inceapa sa clocoteasca, se adauga malaiul treptat si se amesteca energic cu telul. Dupa ce mamaliga a fiert, se adauga untul in ea si se omogenizeaza. 

Se prajesc carnatii si se feliaza.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-o forma detasabila pentru tort unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt, se pune un strat de mamaliga, carnatii feliati, inca putina mamaliga, cascavalul si branza date pe razatoarea mare si ultimul strat de mamaliga. Cu ajutorul unui polonic umed, se fac patru adancituri in care se pun ouale, peste care se presara cate un praf de sare. Se introduce tava la cuptor pana cand ouale sunt coapte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Taci si inghite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Andra_Constantinescu 1

18.02.2017, 20:47

Multumesc frumos, dragilor!

dantes 1

23.02.2017, 07:21

Buna!

mirela0911 1

23.02.2017, 13:22

Înghit în sec!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA