Tagliatele cu sos de leurda si ficatei

de Lau in Ficat, 28 Mai 2019 | 370 vizualizari

 

"retete pentru mese in familie"
Multumesc Merisor pentru inspiratie

 

INGREDIENTE

  • 250 g tagliatele
  • 1 l apa
  • 1 lingurita sare
  • Sos de leurda
  • 1 legatura leurda
  • 50 g unt
  • 1 varf lingurita nucsoara
  • 1 varf lingurita ghimbir pudra
  • sare
  • piper
  • 2 linguri faina
  • 1 ceapa
  • 1 foaie dafin
  • 50 ml vin alb
  • 150 ml apa
  • sos ficat de pui
  • 1 kg ficat de pui
  • 100 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 1/2 legatura leurda
  • 1 lingura dulceata de ardei iuti
  • 1 lingura bulion de casa
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • busuioc
  • 1 cana de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu sos de leurda si ficatei:

Ficateii ii curatam si ii punem la fiert in apa cu sare.


Calim ceapa tocata marunt cu leurda cateva secunde, adaugam dulceata si bulionul, cana de apa si lasam pe foc pana ce incepe sa fiarba, adaugam ficateii fierti.


Adaugam condimente dupa gust si lasam sa fiarba pana ce scade lichidul si se formeaza un sos.


Sos de leurda-intr-o tigaie calim ceapa in untul topit pana ce devine translucida, adaugam leurda tocata marunt, foaia de dafin, vinul si lasam sa fiarba pana ce se evapora alcoolul.


Intr-un bol amestecam faina cu apa si adaugam peste leurda, condimente dupa gust, amestecam continuu pana ce se ingroasa ca un sos.


Turnam sosul peste tagliatele fierte conform instructiunilor de pe pachet si scurse bine de apa.


Adaugam ficateii de pui deasupra si sosul daca dorim.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatele cu sos de leurda si ficatei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Adi 1

28.05.2019, 21:23

Bun!

MotanLaOale 1

28.05.2019, 21:31

Lau 1

29.05.2019, 07:49

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de naut cu sos de ceapa
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu ciuperci si rosii