Tagliatelle cu bacon si sos de smantana

de ANCA in Paste, 20 Noi 2011 | 15330 vizualizari

 

O alternativa pentru carbonara, fara a folosi galbenusul crud, simplu si delicios!

 

INGREDIENTE

  • 250 g tagliatelle
  • 200 g bacon
  • 5-6 ciuperci
  • un cub de unt (25 g)
  • 300 g smantana
  • 2-3 linguri parmezan ras
  • o ceapa medie
  • 3-4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel tocat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu bacon si sos de smantana:

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc usor in unutul topit, apoi se adauga baconul fasii si ciupercile feliate. Se lasa la foc pentru 5 minute, apoi se adauga smantana si parmezanul. Se asezoneaza cu piper si sare.


Lasam sa dea cateva clocote la foc mic, amestecand continuu.


Se adauga patrunjelul si pastele al dente in sos, se amesteca si se aseaza in farfurii.


Se servesc imediat, calde, cu parmezan ras de-asupra si un pahar de vin alb!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu bacon si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Lolly 1

22.11.2011, 11:37

suna delicios

ella49 1

22.11.2011, 15:12

arata bine

Ubulika 1

24.11.2011, 21:29

deliciosss

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!