Tarta cu ardei gras si rosii

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 28 Iul 2011 | 1984 vizualizari

 

Ma uitam prin o carte de retete cu leme si am gasit aceasta tarta. Reteta originala contine sunca si nu rosii. Eu am inclocuit sunca cu rosiile deoarece nu aveam sunca … dar voi puteti incerca oricare varianta , depinde cum preferati , eu prefer cu mai multe legume :D . Enjoy !

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 100 gr unt
  • 1 ou
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 200 gr faina
  • Umplutura
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa, curatata si tocata
  • 1 ardei gras (ce culoare doriti - eu am folosit ardei galben), taiat cubulete
  • 2 rosii (marime medie), decojite si taiate cubulete
  • 150 gr urda (sau branza ricotta)
  • 150 gr iaurt simplu
  • 3 oua
  • sare & piper, dupa gust
  • ¼ linggurita busuioc uscat si maruntit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ardei gras si rosii:

1. Incinge cuptorul la 220°C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de tarta de aprox. 23 cm diametru.


2. Pentru aluat, amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen.Intinde aluatul si aseaza-l in forma de tarta. Inteapa tarta cu furuclita, din loc in loc. Da la copt pentru 8 minute.


3. Pentru umplutura, incinge uleiul de masline intr-o tigaie apoi caleste ceapa 2-3 minute. Adauga apoi ardeiul gras si rosiile. Caleste totul 5-6 minute.Intr-un vas, bate branza apoi adauga iaurtul, ouale, busuiocul,sare si piper dupa gust. Intinde legumele peste aluat apoi toarna compozitia cu iaurt. Redu caldura cutorului la 180°. Da totul la copt 40-55 minute pana cand e facuta dar in centru este inca usor moale.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ardei gras si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

mamaieelena 1

29.07.2011, 07:08

buna si arata frumos tarta...

divainbucatarie 1

29.07.2011, 08:11

adry88 1

08.08.2011, 10:33

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tarta taraneasca