Tarta cu boabe de naut si cascaval

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 15 Iun 2014 | 1257 vizualizari

 

o tarta foarte consistenta,ideala pentru pachetel la scoala sau la serviciu....

 

INGREDIENTE

Umplutura:

  • 1 conserva boabe de naut
  • 1 morcov potrivit, taiat cubulete
  • 2 linguri de ulei
  • 1 fir de usturoi verde
  • sare si piper dupa gust
  • marar verde tocat

Aluat:

  • 150 gr faina
  • 15 ml ulei
  • 75 ml lapte caldut
  • 1 lingurita de zahar
  • 1/2 pliculet drojdie uscata
  • sare dupa gust
  • 1 lingura seminte de in
  • 1 ou

In plus:

  • 150 gr. cascaval ras
  • cateva rondele de ardei iute
  • 1 lingura parmezan ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu boabe de naut si cascaval:

Calim cubuletele de morcov in ulei 5 minute. Adaugam apoi usturoiul verde taiat rondele, calim alte 5 minute apoi punem boabele de naut din conserva scurse , condimentam dupa gust, adaugam marar verde tocatsi lasam amestecul deoparte la racit.

Amestecam drojdia cu fainaproaspat cernuta, semintele de in+sarea+zaharul, spargem un ou peste, adaugam 100 ml lapte caldut si amestecam totul timp de 10 minute. Din cand in cand mai turnam si cate putin ulei in fir subtire, pentru a obtine un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.

Ungem o forma termorezistenta cu putin ulei, intindem cu palmele unse cu ulei aluatul in forma,punem umplutura de naut, presaram cascavalul ras, asezam din loc in loc rondele de ardei iute si dam tarta la cuptor la temperatura de 180 grade pana incepe sa se rumeneasca.

Scoatem tarta, presaram parmezan ras, o introducem din nou in cuptor pana se rumeneste suficient.

O lasam la racorit, portionam si servim.

Pofta buna!

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu boabe de naut si cascaval-0
Tarta cu boabe de naut si cascaval-1
Tarta cu boabe de naut si cascaval-2
Tarta cu boabe de naut si cascaval-3
Tarta cu boabe de naut si cascaval-4
Tarta cu boabe de naut si cascaval-5
Tarta cu boabe de naut si cascaval-6
Tarta cu boabe de naut si cascaval-7
Tarta cu boabe de naut si cascaval-8
Tarta cu boabe de naut si cascaval-9
Tarta cu boabe de naut si cascaval-10

COMENTARII (9)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

15.06.2014, 18:07

ce reteta faina

Rocsi

Rocsi 1

15.06.2014, 20:25

Super!

laura_n

laura_n 1

16.06.2014, 16:19

biig like! si la favorite cu ea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!