Tarta cu branza dulce si ciocolata

de natalia_catinean in Torturi, 14 Feb 2014 | 922 vizualizari

 

Avand ca baza reteta de tiramisu, am inventat o tarta rapida si delicioasa ! :)

 

INGREDIENTE

  • 2-3 oua,la temperatura camerei
  • 4-5 linguri ulei
  • 4-5 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • o jumatate praf de copt
  • faina cat cuprinde

Crema:

  • 2galbenusuri
  • cate 2l inguri de zahar
  • 500grame branza de vaci proaspata(recomand producatorii locali_
  • 2ciocolate amaruie
  • un cub de unt/4-5linguri smantana dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza dulce si ciocolata:

Zaharul cu uleiu se mixeaza cateva secunde, apoi se adauga,pe rand cate un ou, pana consistenta e 'aerata', mai apoi se aduga praful de copt cernut sau stins, cacaua si faina cernute.Se da la foc (180grade).

Crema: galbenusurile se freaca cu zaharul pe aburi,pana se ingroasa, la final se raceste.

Branza dulce se mixeaza cu cele 2 linguri de zahar pana arata ca o crema.Aceasta se amesteca cu crema rezultata din galbenusuri. Blatu se uda cu o ciocolata calda sau putina apa fierbinte amestecata bine cu putina ciocolata. Peste blat se intinde crema de branza.

Ciocolata se topeste pe aburi cu atentie si se adauga cubul de unt sau smantana dulce, apoi se intinde cu miscari rapide peste branza.Se poate decora cu fructe proaspete/din compot/congelate sau simpla, contrastul dintre branza si ciocolata v-a fi delicos. E de preferat sa se lase peste noapte la rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza dulce si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rocsi 1

15.02.2014, 19:36

Bine ai venit

natalia_catinean 1

17.02.2014, 20:20

Multumesc pt primire!

MIUTA 1

17.02.2014, 22:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro