Tarta cu branza dulce si zmeura

de RuxyRux in Prajituri, 25 Ian 2012 | 4563 vizualizari

 

Blatul al doilea de la tarta cu branzeturi l-am folosit la aceasta tarta delicioasa....o combinatie foarte foarte buna cu zmeura...imi pare rau ca nu am avut mai multa la indemana...o recomand tuturor iubitorilor de deserturi cu branza dulce si fructe si nu numai...eu am servit-o cu capsuni proaspete ...

 

INGREDIENTE

  • Voi trece ingredientele pentru doua portii ele sunt aceleasi ca pentru blatul de la tarta sarata doar ca la un blat am adaugat 3 linguri pline de zahar pudra vanilat    
  • 150 gr unt
  • 150 gr branza de vaci
  • 125 gr mascarpone
  • 350 gr faina
  • 2 oua intregi
  • un praf bun de sare
  • Umplutura:
  • 3 oua
  • 250 gr branza de vaci
  • 3 pliculete vanilie
  • 6 linguri iaurt
  • 300 gr zahar
  • 350 ml lapte
  • 10 linguri de faina
  • coaja de portocala plus coaja de lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza dulce si zmeura:

Amestecam mascarpone untul si branza de vaci pana devin o crema, adaugam ouale praful de sare si faina. (Daca vom alege sa preparam ambele tarte cu branza dulce vom adauga la blat sase linguri de zahar pudra vanilat. Daca preferam sa facem o tarta cu branza dulce si una ca aperitiv sarat vom pune zahar numai in blatul pentru desert.).Rezulta o coca fina pe care o vom imparti in doua bucati pe care le vom infolia si le vom da pentru 30 de minute la rece.


Umplutura:


Amestecam la mixer ouale cu branza de vaci si zahar, apoi aromele, coaja de lamaie( care arata ca o portocala e prima data cand vad asa ceva, o lamaie ca o portocala , am anexat si foto) punem si iaurtul si adaugam faina, apoi subtiem totul cu lapte insa vom scoate de la mixer si vom folosi un tel( pot sari stropi).


Intindem blatul de tarta punem deasupra crema de branza , zmeura deasupra si dam la cuptor pana se rumeneste( la 180 grade).


E un deliciu!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza dulce si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

mirela0911 1

26.01.2012, 23:02

si branza....si zmeura.... inghit in sec!

kamy 1

26.01.2012, 23:18

tare-mi plac chestiile astea cu branza dulce

RuxyRux 1

27.01.2012, 09:22

Multumeeesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!