Tarta cu branza si ardei

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 28 Iul 2011 | 9439 vizualizari

 

Imi plac foarte mult tartele sarate cu branza si in seara asta am probat o tarta foarte gustoasa...cu branza si ardei...

 

INGREDIENTE

  • Blat:  
  • 350 gr faina
  • o lingurita rasa de sare
  • 250 gr mascarpone
  • 2 linguri de apa
  • 2 linguri pline de smantana mai grasa rece de la frigider
  • Crema de branza:
  • 250 gr branza de vaci
  • 250 gr ricotta
  • 3 linguri smantana
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 3 galbenusuri de ou
  • Pentru ornat:
  • parmezan ras
  • ardei rosu
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si ardei:

Pregatim blatul:

In vasul de framantat punem faina cernuta , apoi mascarpone si apa, apoi si smantana si incepem sa framantam pana incorporam bine ingredientele si obtinem un aluat din care formam o bila. Infoliem aluatul si-l dam la rece 30 de minute pana pregatim compozitia.

In vasul de mixer amestecam ingredientele pentru umplutura.

Scoatem aluatul si il intindem cu mana in tava unsa cu ulei. Adaugam si umplutura, radem parmezanul( fiecare pune cat doreste) si apoi punem si ardeiul taiat rondele si dam la cuptor pana se rumeneste. Eu am pus la 200 grade pentru 30 de minute.

Taiem cand se raceste...si avem o tarta foarte gustoasa!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si ardei" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de crinkles cu portocala

de laura_n 7

la 15:22

Supă/ Cremă de linte

pe 01.12 la 20:23

Mazare congelata pentru iarna

pe 30.11 la 20:49

Reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasat

de vasimur 4

pe 27.11 la 15:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2547 puncte

Caty

1370 puncte

Panacris

1300 puncte

vasimur

1195 puncte

Constelatialeu

1156 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pateuri cu branza