Tarta cu carne de pui, ciuperci si ardei

de oanapl in Pui, 5 Apr 2017 | 2603 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Merisor. 

 

INGREDIENTE

  •  aluat:
  • 200 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1 varf cutit de sare
  • umplutura:
  • 1 piept de pui
  • 1 borcan ciuperci
  • 1 ardei rosu
  • 4 oua
  • 250 gr kefir
  • 5 linguri pesmet
  • 2 linguri faina
  • boia de ardei dulce
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • ulei
  • susan
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu carne de pui, ciuperci si ardei:

Cerni faina intr-un vas, adaugi untul taiat cubulete, sarea si oul batut. Amesteci ingredientele, pana obtii un aluat omogen pe care-l invelesti intr-o folie alimentara si il pui in frigider pentru o ora.

Intre timp, tai cubulete carnea de pui, o condimentezi cu boia de ardei dulce, cimbru si sare si o prajesti pe toate partile, timp de 20-25 de minute. Adaugi ciupercile si ardeiul taiat cubulete si lasi sa se caleasca la foc mic, pana cand se patrunde putin ardeiul. Adaugi patrunjelul tocat marunt. Lasi sa se raceasca amestecul.


Mixezi 3 oua, plus un albus, cu putina sare, apoi adaugi kefirul si omogenizezi bine, apoi incorporezi pesmetul si faina.


Adaugi compozitia lichida peste compozitia de carne si amesteci.


Intinzi aluatul si il netezesti cu ajutorul unui sucitor, apoi imbraci cu el o forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina. Intepi aluatul, din loc in loc, cu o furculita.

Adaugi umplutura, tai surplusul de aluat si aduci marginile aluatului peste umplutura, pliindu-le frumos.

Ungi aluatul cu un galbenus de ou, diluat cu cativa stropi de lapte si presari susan deasupra.


Introduci tarta in cuptorul preincalzit, pentru 45-50 de minute, la 180 de grade C. Dupa ce se rumeneste frumos, o lasi sa se raceasca si o tai felii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu carne de pui, ciuperci si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

GeorgiG 1

06.04.2017, 09:10

Super !

dantes 1

06.04.2017, 16:37

Buna!

Rocsi 1

06.04.2017, 18:56

Imi place ce tarta ai pregatit!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza in forme de briose
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de cașcaval, cu crutoane

de RODIMUR 5

la 14:26

Cartofi împănați cu mușchi și cașcaval, la cuptor

de RODIMUR 5

ieri la 21:54

Rulada bicolora cu dulceata de visine

ieri la 21:34

RETETA RECOMANDATA
Friptura de pui