Tarta cu ciuperci si rosii cherry

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 20 Oct 2011 | 3188 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 180 g unt
  • 360 g faina
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 450 g ciuperci
  • 3 cepe
  • 300 g smantana
  • 3 oua
  • marar
  • sare, piper
  • 100 g cascaval ras
  • cateva rosii cherry
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci si rosii cherry:

Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele. Va rezulta un aluat nelipicios pe care il invelim in folie alimentara si il dam la frigider 30 de minute.


Ne ocupam apoi de umplutura. Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei de masline. Adaugam apoi ciupercile spalate si taiate marunt.

Lasam sa fiarba pana scade toata zeama lasata de ciuperci apoi dam doeparte si lasam la racit.


Batem bine ouale si adaugam smantana. Turnam compozitia peste ciuperci si amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam sare, piper si marar proaspat tocat.


Scoatem bila de aluat din frigider si intindem o foaie rotunda pe care o asezam in tava pentru tarte. Ridicam aluatul si pe marginile tavii. Intepam aluatul din loc in loc cu o furculita si dam la cuptor, la foc potrivit, 10 minute.


Scoatem tava din cuptor si turnam umplutura. Deasupra radem cascaval si asezam rosiile cherry.


Dam tava din nou la cuptor, la foc potrivit, 30-40 de minute (pana se rumeneste frumos deasupra). Lasam sa se racoreasca in tava apoi portionam.


By Edith :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciuperci si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (39)

La Ancuta 1

27.10.2011, 11:13

Anomisana sper sa-ti placa.

nadina73 1

28.10.2011, 16:46

Portia mea unde e? daca sa terminat ,mai faci una si pt mine?

La Ancuta 1

29.10.2011, 10:33

Nadina se putea sa nu iti pastrez chiar tie?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!