]
asta e reteta din copilaria mea....bunica imi facea, doar k erau "rujinte"...asa le spuneam noi la coacazele rosii. prin urmare in continuare voi folosi acest termen, pentru a va transmite si voua starea mea de nostalgie
INGREDIENTE
- un pumn coacaze rosii
- 2 kiwi
- 3 oua
- 3 cani faina
- 2 cani zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 5 linguri ulei
- 1 praf de copt
- putina sare
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu coacaze rosii si kiwi:
- separat se amesteca faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si praful de sare
- -se adauga apoi galbenusurile batute bine cu uleiul
- -se amesteca folosind mixerul
- -separat se bat albusurile spuma tare
- -spuma se incorporeaza in restul compozitiei, mestecand usor cu lingura, de sus in jos
- -se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, sau se pune in tava curata o foaie de copt
- -se spala rujintele si se scurg bine de apa
- -kiwi-ul se taie jumatati de feliute
- -se presara fructele peste compozitia din tava si se da la cuptorul incins
- -se pastreaza la foc aproximativ 30-40 minute.
- -cand se raceste se taie cubulete si se presara cu zahar pudra
Un desert de vara !
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
De unde ai luat-o?
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
