Tarta cu lamaie

de AnyCostescu in Dulciuri, 26 Mar 2014 | 2593 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru Aluat:
  • 200 g faina
  • 100g zahar
  • 80 g unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura :
  • Coaja si sucul de la 4 lamai
  • 200 g zahar
  • 1 lingura amidon pe porumb
  • 50 g unt
  • 3 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu lamaie:

Pentru aluat :

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei!

Punem faina intr-un vas, adaugam sarea ,zaharul si untul taiat bucatele si se framanta pana se obtine o coca compacta. Punem aluatul in folie alimentara si lasam la frigider minim 2 ore.

Incingeti cuptorul.

Dupa ce acest timp intindeti aluatul in tava in care veti face tarta si intepati-l cu furculita.  Coaceti-l in cuptor pentru circa 10-12 minute la temperatura medie.

Umplutura o facem in felul urmator:

Radeti coaja celor 4 lamai, apoi stoarceti sucul lor. Puneti sucul intr-o craticioara si puneti-l pe aragaz. trebuie sa ajunga la punctul de fierbere.

Ouale se bat cu zaharul , coaja de lamaie si amidonul. Puneti acest amestec peste sucul de lamaie si lasati sa fiarba totul circa 2 -3 minute. Amestecati continuu cu un tel.

Luati craticioara de pe foc si adaugati untul.

Punem aceasta umplutura peste aluatul de tarta si dam la rece minim 1 ora.

E delicioasa!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu cafea, caramel si straciatella

pe 27.09 la 17:12

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde