Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Amestecam untul cu faina si praful de sare pana devine un aluat sfaramicios. Adaugam galbenusul de ou si 2 linguri de apa, amestecam bine. Invelim coca cu o folie alimentara si dam la frigider 15 minute
Curatam merele si le taiem felii. Intindem coca, o asezam in tava, adaugam merele si dam la cuptor cca 30 minute. O lasam in tava cand este gata
Caramelizam zaharul, adaugam laptele amestecat cu faina, amestecam continuu pana se ingroasa. Gelatina o pregatim conform instructiunilor de pe plic(eu am folosit 3 linguri de apa) Cand s-a racit crema adaugam gelatina, amestecam si turnam peste mere si dam la frigider 2 ore dupa care o putem servi
Eu am adaugat nuca de cocos deasupra si zahar pudra
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult