Tarta cu Mere si Crema de Vanilie

de Angelina_Elena in Prajituri, 29 Ian 2012 | 10941 vizualizari

 

Sursa mea de inspiratie a fost site-ul:www.reteteculinare.ro:)

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 30 g zahar
  • 1 ou
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • un praf de sare
Umplutura:
  • 3 mere mari (Golden)
Crema:
  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 30 g faina
  • 70 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 lingurite esenta de vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu Mere si Crema de Vanilie:

Intr-un vas punem untul taiat cubulete,oul,zaharul si un praf de sare.Se amesteca cu mixerul pana la omogenizare.Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana rezulta o coca destul de tare.


Coca se inveleste in folie de plastic si se pune in frigider timp de 30 de minute maxim.Intre timp se freaca cu mixerul ouale(1 ou+1 galbenus) cu zaharul pana devine o crema,apoi se adauga faina,coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie.Apoi se adauga laptele putin cate putin.


Merele se curata de coaja si se taie felii subtiri.Se scoate coca din frigider,se intinde in forma de tarta(24-26 cm)unsa cu unt si tapetata cu faina.Se captuseste si marginea vasului si se inteapa blatul din loc in loc cu furculita.Feliile de mere se aseaza in sir,una dupa alta.Deasupra se toarna compozitia de lapte,oua,zahar,faina si vanilie(CREMA).Se presara putin zahar deasupra si se da la cuptorul deja incalzit.


Se coace la o temperatura de 180 grade C,timp de 40-45 de minute,la pozitia din mijloc a cuptorului.


Se serveste calda sau rece,cu sau fara frisca!

 

TIPS-URI

1

Feliile de mere se stropesc cu putina zeama de lamaie pentru a nu se oxida(a nu se negri).

2

Timpul de coacere a tartei difera de la cuptor la cuptor!Eu am cuptor normal,fara grade si a durat intre 50-60 de minute coacerea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu Mere si Crema de Vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

horia 1

03.02.2012, 23:30

o tarta si-o prezentare de milioane.felicitari !

Angelina_Elena 1

03.02.2012, 23:38

multumesc frumos Horia

krinakrina 1

08.02.2012, 14:14

ah, daca prind o tarta pe masa...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu banane si ciocolata

ieri la 23:01

Buturuga de Craciun

de RuxyRux 9

ieri la 22:01

Turtițe cu magiun, la tigaia grill

de RODIMUR 5

ieri la 21:45

Tort cu fructe uscate si turron

de Lau 9

ieri la 20:44

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere de vara