Tarta cu mere si crema de vanilie

de Bya Ralu in Prajituri, 21 Iul 2013 | 4491 vizualizari

 

o reteta minunata de la scumpa Elena http://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-mere-si-crema-de-vanilie-28911.html
Daca folositi forma cu fund detasabil,aveti grija sa fixate bine fundul pentru ca altfel va curge crema...cum am patit eu:)))

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 plic praf de copt
  • un varf de sare

Pentru crema:

  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 30 g faina
  • 1 plic de zahar vanilat
  • esenta de vanilie si rom
  • coaja de lamaie rasa

Pentru umplutura:

  • 3 mere mari dulci
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si crema de vanilie:

Intr-un castron punem untul taiat cubulete,zaharul,sarea si oul.Se ameseteca bine cu mixerul pana se omogenizeaza,se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana se formeaza o coca destul de tare.

Se pune in folie alimentara si se lasa la frigider 30 minute.

Intre timp se pregateste crema.Se amesteca bine oul,galbenusul cu zaharul,pana devine o pasta,apoi adaugam faina,esentele si coaja de lamaie si laptele se toarna cate putin amestecand in continuu.

Merele se curata de coaja,si se taie feliute.

Se scoate coca din frigider,se intinde in forma de tarta pe care am pus hartie de copt.Se aseaza feliile de mere si se toarna deasupra crema de vanilie.

Se presara zahar deasupra si se da la cuptor pentru 40-45 minute.

Se lasa putin sa se raceasca si se scoate din forma.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate servii atat rece cat si calda

2

Deasupra am presarat fulgi de ciocolata alba

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu mere si crema de vanilie-0
Tarta cu mere si crema de vanilie-1
Tarta cu mere si crema de vanilie-2
Tarta cu mere si crema de vanilie-3
Tarta cu mere si crema de vanilie-4
Tarta cu mere si crema de vanilie-5
Tarta cu mere si crema de vanilie-6

COMENTARII (32)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.07.2013, 22:05

muffin_lover

muffin_lover 1

02.08.2013, 19:20

Tartele sunt viciul meu numărul 2, după muffins... Arată delicios

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.08.2013, 19:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!