Tarta cu pere si budinca de vanilie

de T I M E A in Prajituri, 24 Sep 2012 | 4352 vizualizari

 

Vazusem la Ancuta, vara aceasta, genul acesta de prajitura cu budinca in blat si de atunci mi-a ramas in minte ideea. Am pus-o in practica si a iesit ceva minunat de bun.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 4 oua
  • 8 linguri zahar - aprox 150 gr
  • 14 linguri faina - aprox 250 gr
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Umplutura
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 400 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3-4 pere coapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de scortisoara
  • Zahar pudra pt pudrat.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pere si budinca de vanilie:

Mai intai pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic doar ca folosim cantitatile de lapte si zahar de mai sus. Spalam si curatam perele.


Pentru blat: batem albusurile spuma tare adaugand apoi zaharul si zaharul vanilat, mixand inca cateva minute. Adaugam apoi pe rand galbenusurile, laptele si uleiul mixand dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt folosinfu-ne de o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.


Punem compozitia intr-o tava rotunda de 26 cm tapetata pe fund cu hartie de copt.


Budinca o punem peste blat din loc in loc. Putem folosi un pos sau o punguta apasand usor sa ntre un pic budinca in blat.


Peste budinca de jur imprejur asezam felii de pere. Presaram peste fructe un pliculet de zahar vanilat si o lingurita de scortisoara apoi dam la cuptor la foc mediu, timp de 40 min.


Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin, apoi pudram cu zahar pudra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere si budinca de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

sebirizescu 1

14.09.2013, 11:36

T I M E A 1

14.09.2013, 12:29

Krystyan Trendy 1

14.12.2013, 21:35

grozava tarta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!