Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (Reteta Video)

de Reteta-Video in Peste, 5 Dec 2013 | 4071 vizualizari

 

Cu blat subtire, un gust dulceag, aceasta tarta este perfecta pentru o cina. Usor de preparat si foarte gustoasa, este insa ideala si pentru mesele cu multi invitati, alaturi de alte aperitive. Incercati aceasta delicioasa tarta aperitiv cu sprot afumat si masline si sigur o sa o pregatiti des! Fara batai de cap, o sa va impresionati invitatii, chiar daca nu sunteti experti in bucatarie si o sa primiti multe laude!

 

INGREDIENTE

  • un pachet de aluat pentru foietaj (400-450 gr.)
  • 150 gr. de sprot afumat
  • 150 gr. de masline fara samburi
  • 2 cepe curatate si spalate
  • 2 ardei curatati si spalati
  • 6-7 catei mici de usturoi curatati si spalati
  • 4 linguri de pasta de tomate
  • 3 linguri de ulei
  • busuioc maruntit
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (Reteta Video):

Tocam marunt ceapa. Taiem ardeiul in cuburi mici. Maruntim pestele, dar pastram cateva bucati pentru a decora tarta. Zdrobim usturoiul.

Incalzim cuptorul si pregatim aragazul. Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei. Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand ceapa devine transparenta. Punem pasta de tomate. Amestecam si lasam totul sa fiarba pana cand sosul scade.

Adaugam ardeiul, maslinele (pastram cateva pentru ornat!), sprotul afumat maruntit si amestecam. Calim timp de 4 minute. Punem usturoiul zdrobit. Adaugam busuiocul. Condimentam cu sare si piper macint. Omogenizam si calim timp de 1 minut. Inchidem aragazul si lasam compozitia sa se racoreasca

Pregatim o forma pentru tarta, in care punem o lingura de ulei si o intindem uniform. Asezam aluatul in forma pregatita, pe toata suprafata acesteia, ridicandu-l si pe margini.

Rasturnam peste aluat compozitia pentru umplutura si o distribuim uniform. Deasupra punem masline pastrate si bucatile de sprot afumat.

Taiem marginile de aluat in exces, la limita superioara a formei. Din aluatul taiat de pe margini facem fasii pe care le aranjam deasupra tartei.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.

Cand tarta este aurie deasupra, o scoatem din cuptor. Servim calduta.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Reteta-Video 1

05.12.2013, 21:53

_Alina_ 1

06.12.2013, 10:56

Delicioasa!

Reteta-Video 1

06.12.2013, 15:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu somon, broccoli si spanac