Tarta cu praz si somon afumat

de AndreeaJ in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2011 | 4722 vizualizari

 

O gustare desavarsita!

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 130 g unt
  • 175 g faina
  • un praf sare
  • 3 lingurite cu apa rece cu gheata
  • pentru umplutura:
  • 3 fire de praz
  • 200 g somon afumat
  • 3 oua
  • 50 g smantana
  • 50 g cascaval afumat
  • 2 lingurite de unt
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu praz si somon afumat:

Din unt, faina, sare si apa cu gheata am pregatit rapid un aluat de pate brise, pe care l-am dat la frigider pentru 1 ora. Intre timp am pregatit ingredientele pentru umplutura. prazul l-am taiat in bastonase lungi de 4 cm, apoi l-am crestat pe lungime, somonul l-am taiat in bucatele.


Intr-o tigaie am pus la calit prazul in cele 2 lingurite de unt, am sarat si am piperat, dupa care am dat deoparte.


Aluatul scos din frigider l-am intins intr-o foaie subtire in tava de tarta, l-am intept cu furculita. Am presarat prazul calit peste foaia de tarta, apoi bucatelele de somon afumat. Intr-un castronel am batut cele 3 oua, impreuna cu smantana, sare si piper dupa gust si apoi am turnat compozitia in fir subtire peste praz si somon. peste toate am presarat cascavalul ras. am dat la cuptor pentru 20 de minute, am garnisit cu cateva bobite de piper rosu si feliute de lime.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu praz si somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

12.09.2011, 16:52

delicioasa

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:25

super

babi5 1

29.08.2013, 16:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ghiveci de legume
  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aluat Brise