Tartă cu prune

de diaconta in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 1366 vizualizari

 

Pentru că am găsit la piaţă prune dulci şi dolofane,am zis să fac o tartă simplă şi fără prea multe calorii (mă amagesc,desigur).

 

INGREDIENTE

Pentru foaia de tarta:

  • 250 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 150 g unt rece
  • 2 linguri apa rece
  • ½ lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 250 g mascarpone
  • 3 linguri zahar pudra
  • 800 g prune(cântarite cu sâmburi)
  • 5 linguri zahar
  • Un praf de scortisoara

Pentru uns:

  • Un ou
  • Zahar brun
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu prune:

Prunele le-am spalat,le-am scos sâmburii si le-am taiat jumatati,apoi le-am amestecat cu zaharul tos.


Am preparat apoi aluatul de tarta.


Faina am amestecat-o cu sarea,zaharul,apoi am pus untul rece taiat cubulete.


Am amestecat repede pâna am pbtinut o compozitie nisipoasa,apoi am adaugat apa rece.


Apa se pune câte putin pâna aluatul are o consistenta buna.


Am pus aluatul la frigider pentru o ora.


Am întins o foaie pe care am pus-o într-o tava de tarta tapetata,am pastrat putin aluat pentru a-l pune deasupra.


Am pus deasupra foii mascarponele pe care l-am amestecat cu zaharul pudra,iar apoi jumatatile de prune scurse de siropul lasat si presarate cu putina scortisoara.


Deasupra am pus cea de-a doua foaie în care am facut câteva taieturi.


Am uns cu ou(nu e neaparat necesar) si am presarat zahar brun.


Am pus tava în cuptorul preâncalzit pentru 40 de minute.


Pentru ca prunele au lasat cam mult sirop si nu am fost prevazatoare sa pun o tava dedesubt,am scurs putin din siropul lasat.


De aceea nu e prea frumoasa deasupra.


Am lasat-o sa se raceasca,apoi am pudrat cu zahar.



Se serveste rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

butoiaurora76 1

01.08.2013, 13:39

Imi place!

kukibella 1

01.08.2013, 13:58

diaconta 1

01.08.2013, 21:23

Teo
Butoiaurora
Bella
multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza si visine