Tartă cu prune

de diaconta in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 1182 vizualizari

 

Pentru că am găsit la piaţă prune dulci şi dolofane,am zis să fac o tartă simplă şi fără prea multe calorii (mă amagesc,desigur).

 

INGREDIENTE

Pentru foaia de tarta:

  • 250 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 150 g unt rece
  • 2 linguri apa rece
  • ½ lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 250 g mascarpone
  • 3 linguri zahar pudra
  • 800 g prune(cântarite cu sâmburi)
  • 5 linguri zahar
  • Un praf de scortisoara

Pentru uns:

  • Un ou
  • Zahar brun
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu prune:

Prunele le-am spalat,le-am scos sâmburii si le-am taiat jumatati,apoi le-am amestecat cu zaharul tos.


Am preparat apoi aluatul de tarta.


Faina am amestecat-o cu sarea,zaharul,apoi am pus untul rece taiat cubulete.


Am amestecat repede pâna am pbtinut o compozitie nisipoasa,apoi am adaugat apa rece.


Apa se pune câte putin pâna aluatul are o consistenta buna.


Am pus aluatul la frigider pentru o ora.


Am întins o foaie pe care am pus-o într-o tava de tarta tapetata,am pastrat putin aluat pentru a-l pune deasupra.


Am pus deasupra foii mascarponele pe care l-am amestecat cu zaharul pudra,iar apoi jumatatile de prune scurse de siropul lasat si presarate cu putina scortisoara.


Deasupra am pus cea de-a doua foaie în care am facut câteva taieturi.


Am uns cu ou(nu e neaparat necesar) si am presarat zahar brun.


Am pus tava în cuptorul preâncalzit pentru 40 de minute.


Pentru ca prunele au lasat cam mult sirop si nu am fost prevazatoare sa pun o tava dedesubt,am scurs putin din siropul lasat.


De aceea nu e prea frumoasa deasupra.


Am lasat-o sa se raceasca,apoi am pudrat cu zahar.



Se serveste rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (35)

butoiaurora76 1

01.08.2013, 13:39

Imi place!

kukibella 1

01.08.2013, 13:58

diaconta 1

01.08.2013, 21:23

Teo
Butoiaurora
Bella
multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!