Tarta cu ricotta

de lilik in Dulciuri, 13 Oct 2010 | 1424 vizualizari

 

e f buna la micul dejun cu o cafeluta sau un cappuccino....mmmm

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 300 gr faina
  • 2 oua
  • 125 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 strop de sare
  • putina esenta de vanilie sau coaja rasa de lamaie
  • pt umplutura:
  • 500 gr ricotta
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 pliculet de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ricotta:

cernem faina pe masa si in mijloc facem o fantana unde punem celelalte ingrediente,apoi amestecam totul cu vf degetelor.aluatul obtinut il invelim in folie transparenta si il dam la frigider cel putin 30 de min.

punem intr-un castron ricotta,zaharul, vanilia si galbenusuril si le frecam pana devine  o crema moale si pufoasa.

scoatem aluatul si intindem o foaie pe care o vom pune in tava de tarta,taiem bordurile care sunt in plus,facem cateva gauri cu furculita ca sa nu se umfle si turnam compozitia de ricotta. din restul de aluat taiem diverse forme si decoram suprafata tartei.

dam la cuptorul preincalzit la 180° timp de 45-50 min. Intre timp controlam sa nu se rumeneasca prea tare.scoatem din cuptor si presaram cu zahar pudra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

lilik 1

14.10.2010, 11:32

e delicioasa dana

La Ancuta 1

15.10.2010, 11:27

vreau si eu. Mai ai?

lilik 1

16.10.2010, 15:35

ancutza nu mai e....au papat-o toata fetele astea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!