Multumesc pentru aceasta reteta lui Julie :-*
Sursa: http://www.bucataras.ro/retete/7021/placinta-cu-spanac.html
INGREDIENTE
- ALUATUL:
- 150 g margarina sau unt
- 200 g faina
- 2 linguri smantana
- un praf de sare
- UMPLUTURA:
- 400 g spanac
- 2-3 oua
- 2 fire ceapa verde
- 200g branza telemea, data pe razatoare
- 2 linguri pesmet
- sare, piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu spanac si telemea:
Se framanta aluatul amestecand bine toate ingredientele. Coca obtinuta o lasam la frigider cca 30 minute.
Intr-un bol mare amestecam spanacul ( eu am folosit spanac congelat ), branza rasa, pesmetul, ouale , sare si piper dupa gust.
Din aluatul de la frigider luam cam trei sferturi si intindem o foaie pe care o asezam intr-un vas rotund de yena, uns cu unt si tapetat cu putin pesmet, astfel incat foaia sa imbrace si peretii vasului. Intepam coca din loc in loc cu furculita. Turnam umplutura peste aluat, iar deasupra decoram cu fasii de coca, formand un gratar.
Ungem totul cu ou batut , apoi presaram mac si dam la cuptor pentru cca. 40 minute.
Taiem cand e rece si servim.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
