Tarta de cartofi si soia

de Michelle in Mancaruri de post, 27 Noi 2009 | 6028 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • o ceapa
  • un gogosar
  • jumate de cana de suc de rosii
  • 100 gr de soia granule
  • patrunjel
  • delikat
  • marar
  • sare
  • ulei
  • apa
  • 50 gr telemea (optional) sau cascaval vegetal.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de cartofi si soia:

Cartofii se curata se taie rondele subtiri si se pun cu apa si delikat sa dea intr-un clocot.

Intre timp tocam gogosarul, ceapa, dam la razatoare usturoiul, scurgem cartofi de zeama si lasam la racit. In zeama de cartofi inmuiem soia.

Punem la foc soia inmuiata, ceapa, usturoiul, gogosarul si sucul de rosi, adaugam si marar, sare. Asezam cartofi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei. Adaugam o parte din compozitia de soia, apoi alt strat de cartofi si tot asa pana terminam ingredientele.

Facem din patrunjel, apa, ulei si sare un sos pe care il turnam peste cartofii din tava.

Razuim putina telemea deasupra sau cascaval si bagam la cuptor 180ºC cca 40 min.










 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi si soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

liana_geicu 1

27.11.2009, 19:56

interesanta reteta!

Oana 1

27.11.2009, 21:37

Ce bine arata! ca o musaca de post!

Michelle 1

28.11.2009, 14:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!