Tarta sarata cu legume si sunculita

de retetele_tinei in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2015 | 657 vizualizari

 

Pentru cina, am pregatit aceasta gustoasa tarta sarata cu legume si sunculita. Eu la aceasta reteta am folosit morcovi, vanata, zucchine, praz si ardei, dar daca nu va plac, le puteti, numai decat, inlocuii. De asemenea am folosit putina sunculita usor afumata, care ia dat o aromata inedita, de aceea, pe cat se poate, va sfatuiesc,  sa nu o taiati de pe lista... acum, gata cu vorba, haideti sa va scriu reteta :) .

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de pasta brisè
  • 1/2 vanata
  • 2 morcovi
  • 3 zucchine mai mici/dovlecel
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 praz ( doar partea alba)
  • 2 oua
  • 3 linguri parmezan
  • 150g mozzarella
  • 250g sunculita usor afumata taiata marunt
  • 150ml apa
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta sarata cu legume si sunculita:

Legumele se curata si se taie, dupa plac.


Intr-o tigaie se pun legumele cu putin ulei de masline ( cca. 3 linguri) si se lasa la calit 2 sau 3 minute, apoi, se pune sunculita, apoi piper, se lasa la calit totul in jur de 2 minute, dupa se pun 150 ml apa si se lasa totul la fiert pana scade apa.


Pana scade apa de pe legume, se bat ouale cu putina sare, apoi se pune parmezanul si se amesteca, iar mozzarella se taie cuburi. Dupa ce a scazut apa de pe legume, se pun ouale batute cu parmezan si mozzarella si se amesteca totul bine.


Separat, se ia pachetul de pasta brisè , se intinde putin cu facaletul, iar apoi se pune in tava pentru tarta.


Peste aluat se pun legumele, iar marginile se intorc putin, inspre ineriorul tartei.


Tava cu tarta se da la cuptor, pana cand marginile prind o culoare frumos aurie.


Apoi, se scoate din cuptor si se lasa la racit. Rece se poate servii! :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta sarata cu legume si sunculita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

23.12.2015, 20:13

Ce bine arata!

Andreea Caroline 1

28.12.2015, 09:16

noiinbucatarie 1

15.06.2016, 20:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08